Ecologisti da sempre e sensibili alle difficoltà legate agli inquinamenti abbiamo pensato a una casa il più possibile eco-sostenibile. L’uso di materiali naturali, la rinnovabilità delle energie unite alle tradizioni del luogo sono state il filo conduttore dell’intero progetto. Il contatto quasi giornaliero con i contadini, le loro tecniche di lavoro e la loro saggezza nell’uso delle erbe medicinali, ha poi dato luogo alla nascita dell’agriturismo dove vengono serviti prodotti coltivati nell’azienda agraria con metodi naturali. Nel frutteto, l’uliveto e l’orto sono state anche ripristinate antiche piante autoctone. La cucina di Filippo, si rifornisce di materie prime selezionate a km zero, indispensabili per ritrovare profumi e sapori dimenticati. Il pane, le marmellate, i dolci e tutte le ricette fatte in casa risveglieranno i vostri sensi con gusti e consistenze ricercate.
A tutela dell’ambiente e della salute di tutti:
Fotovoltaico e Solare Termico
Plastic-Free
Piscina ad osmosi salata (senza cloro)
Pulizie con prodotti biodegradabili
Sapone, Shampoo e Bagno schiuma biologici
Raccolta differenziata dei rifiuti
Trattamento e riutilizzo acque reflue
Giardino coltivato con concimi organici
Recupero acque piovane
Acqua naturale e gasata imbottigliata in casa
Strutttura No-smoking con angolo riservato fumatori
Struttura costruita in Bio-edilizia
Prodotti alimentari biologici e a Km0
